"Erva da boa, cuia amansada, bomba de prata, água bem quente (fervendo, nunca). Aí. é pôr na roda e girar (se mudar o sentido, dá briga). Chimarrão esquenta o frio, esfria o calor e cura ressaca. Se abanque e mateie, tchê!"
CHIMARRÃO.
Bebida bem preparada,
Quente,boa de tomar,
Embora seja amarga,
Não dá pra se rejeitar.
De manhã,antes da lida,
Gauchada no galpão,
Prepara sua bebida,
O gostoso chimarrão.
Chimarrão é saboroso,
Amargo,pra degustar,
Com seu sabor delicioso,
Faz nosso corpo esquentar.
Rosamaro
Embora eu tenha nascido em Porto Alegre não sou tão habituado a tomar mate. Mas tudo quanto é pelotense que eu conheço não abre mão do mate...
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